Setrabet kayıt

Afiyet olsun. Kadayıf şerbeti için su ve toz şekeri tencerede karıştırıp sonra ocağa alın. Kaynamaya başlayınca altını kıstığınız şerbeti 15 dakika kadar daha pişirin. Ocaktan almadan önce içine limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için kenara alın. Bildiğiniz kadayıf tatlısının yapılışına bazı nefis dokunuşlar ekledik. Arzuya göre cevizlisi de hazırlanan kadayıf tatlısı tarifine bugün fıstık kattık. İncecik, çıtır çıtır ve formda olması için tel kadayıfları özenle sıkıştırdık. Pişirme işleminin ardından üzerine gezdirdiğimiz soğumuş şerbetle tatlıyı kendine getirdi. 4 su bardağı toz şeker. Kadayıfın şerbetini çekmesi için birkaç saat bekleyin. Şerbetini çeken tatlıyı ister kare, ister üçgen şeklinde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Biz yuvarlak tepsi kullandığımız için üçgen şeklinde kestik. Afiyet olsun! En lezzetli ev yapımı kadayıf tatlısının anahtarı, tereyağı için kaliteli taze tereyağı kullanmaktır. Masaya gelen şaheserler yiyip yiyebileceğiniz kayıt en güzel etlerden olacak.