Boşnak lorlu biber turşusu tarifi

Kıtır Kıtır Biber Turşusu Nasıl Yapılır? Biber turşusunun daha kıtır kıtır olması için kürdan ile biberlere delikler açıp turşuyu kurabilirsiniz. Bekleme süresine sadık kalarak hazırladığınızda turşunuz tam kıvamında olacak. Soka (Boşnak Biber Turşusu) Kendi topraklarımdan bir reçeteyle geldim bu sefer. Balkanların enfes turşusu, mezesi,lezzeti.📌yemelere doyamayacağınız her daim buzdolabınızda duracak bir eşlikçi. Kahvaltıda, et sofrasında rahatlıkla tüketebilirsiniz. Biberlerimizi ayıklayıp temizliyoruz ve hafifçe tuzluyoruz. 2 saat kadar süzgeçte suyunu salmasını bekliyoruz (geceden sabaha kadar da bekletebilirsiniz). Geniş bir kaba sırasıyla süzme yoğurdu, kaymağı ve lor peynirini birbirleriyle güzelce karıştırıyoruz. Yerken de bir kaç kaşık tabağa alıp daha sonra yağ koyup tüketiyoruz çok boşnak lorlu biber turşusu tarifi lezzetli bir kahvaltılık oluyor. En son çok yavaş şekilde sütü ekliyoruz. Fareyi minimum düzeyde hareket ettirdiğinizde bile imleç ekran boyunca daha geniş biber bir alanda etkili bir şekilde hareket eder.