Fransa nın en meşhur yemeği

Bistro larda daha çok atıştırmalık, hızlı çıkan yemekler sunuluyor. Brasserie ‘ler ise restoranların biraz daha rahat ve dinamik versiyonu. Yemek yapmanın adeta bir sanat olduğu Fransız mutfağına özgü bu tatları fransa nın en meşhur yemeği mutlaka denemek isteyeceksiniz. Traiteur ‘ler de bizdeki al götür meze evleri gibi işliyor. Oturup yeme alanı bulunmuyor. Klasik Başlangıçlar (Les Entrées) Soğan Çorbası (Soupe à L’Oignon) Şu anki versiyonu Lyon’dan çıkma olan ama asıl tarihi Roma’ya kadar uzanan bir lezzet soğan çorbası için Fransız mutfağını en klasik başlangıcı diyebiliriz. Tam bir kış klasiği. Fakat ismi çorba olsa da bizdeki gibi kaşıkla içilen çorbalara benzemiyor. Leziz bir ördek yemeği olan Confit de Canard fransa nın en meşhur yemeği çok sevilir. Kimi zaman ekmek içinde de sofraya gelebiliyor. Eğer ekmek içinde gelmediyse kasenin tabanında kruton oluyor. Çorbanın üzeri de eritilmiş peynirle kaplanıyor. Some casinos will require you to provide identification and proof of address before they’ll meşhur release your funds.