Karahindiba ekstresi faydaları

Aynı zamanda bu karahindiba bitkisi yeşil yapraklı salatalara da katılabilir. Aynı zamanda karahindiba bitkisinin kökü doğranarak salatalarda kullanılabilir. Aynı zamanda farklı kültürlerde karahindiba bitkisinin kökü öğütülerek kahve olarak da değerlendirilebilir. Bu öğütülmüş kısımlar kahve gibi tüketilebilecektir. Güçlü bir antioksidan olan karahindiba bitkisi vitamin ve mineral zenginidir. Karahindiba bitkisinin kökü ve çiçekleri de geleneksel tıpta çok rahatlık ile kullanılır. Kan temizleyici bir özelliği olan karahindiba bitkisi aynı zamanda romatizma ve gut hastalıklarına karşı da iyi geliyor. Aynı zamanda karahindiba bitkisi sarılık ve dalak rahatsızlıklarına da iyi geliyor. Aynı zamanda metabolizma hastalıklarına da iyi gelen karahindiba bitkisi mineral tuzlar barındırıyor. Bunun yanı sıra karahindiba bitkisi çiğ yenilebildiği gibi kurutulup çay şeklinde de içilebilir. Türkiye İstatistik ekstresi Kurumu ( TÜİK) verilerine göre 2023 yılı için yeniden değerleme oranı yüzde 122,93 olmuştu.