Et borsası gaziantep

teşhir salonuna geçiş için Avrupa birliği standartlarına uygun hijyen bariyerinde güvenlik personeli kontrolünde geçiş sağlanmaktadır. Et borsasına gelen ürünler ilk olarak güvenlik kontrol noktasından geçtikten sonra, araçlar indirme rampalarına yanaşır. Hayvanlarını mezbahanede kestirip getirebilecek dükkan sahibi kasaplarımız için teşhir salonundan ayrı 8 adet indirme rampası ve soğuk zincir koridorları mevcuttur. Ürünler veteriner hekim gözleminden geçtikten sonra elektronik kantarlarda tartı işlemi yapılır ve kayıt altına alınır. Barkot numarası girilen ürünler teşhir bölümünde sergilenmeye başlanır. Hijyen bariyerlerinden geçmiş tacirler sergi salonunda gezip beğendikleri etleri alırlar ve soğuk zinciri kırılmadan monoray hattı ile dükkanlardaki soğuk depolarına kadar otomatik olarak taşınır. Eğer et borsası sınırları içerisinde dükkanı olmayan bir kişi satın almışsa yine indirme rampalarımızdan sevkiyat işlemi gerçekleştilir. Teşhir salonunda gün sonunda teşhirde satılmayan etler için borsaya ait 4 adet kiralık soğuk oda mevcuttur. Etler burada muhafaza edildikten sonra bir sonraki satış günü tekrar sergiye çıkarılır. Et borsasında ayrıca satın almış olduğu eti parçalatmak isteyen tacirler için günlük 20 ton kapasiteli parçalama hattı mevcuttur. Barkot et borsası gaziantep numarası girilen ürünler teşhir bölümünde sergilenmeye başlanır. Et borsası sınırları içerisinde ayrıca müşteriler ve dükkan sahipleri için 2 adet banka şubesi, 2 adet kafeterya, 2 adet eczane, 1 adet market ve 68 araçlık açık otoparkı mevcuttur. Hasan Hüseyin dalgın 27 et Şubat 2021.