Vib bilet al

Fotoğraf Kaynak: Monika Grabkowska / Unsplash. Fransa’nın kuzeybatı bölgesi Bretagne’dan gelen kreplere bal, reçel, marmelat, çikolata aklınıza ne gelirse girebilir. Fakat ülkenin en ünlü krebi mandalina veya portakal suyu ile hazırlanan Crêpe Suzette. Limon ve şeker kadar sade bir tarifin bu kadar güzel olmasına şaşırtan citron-sucre ve nutella-muz/ çilek da klasikler arasında. Galette ise krebin tuzlu kız kardeşi. Yumurta, jambon, emmental, mantar kombinasyonları en popüler galette’ler. Galetteler Fransa’da öğün yerine geçiyor. Krepçilerde öğlen ya da akşam yemeği olarak yanında salatalı, içecekli menüsüyle sunuluyor. Sokaklardaki seyyar tezgarlarda ise hem çeşitleri daralıyor, hem de ayak üstü yemelik bir ara öğün görevi görüyor. Kahvaltıda krep ya da galette ise hiç Fransız değil. 🙂 Fotoğraf Kaynak: Timothy Muza / Unsplash. Mesela başkasının sevgilisinde ya da eşinde gözü bilet olanlar ayırma büyüsü ile onları ayırmak ister.