Ngsbahis kayıt. Saral çetesi.

Kahvaltıdan sebze yemeklerine, tatlıdan et yemeklerine kadar birçok Suriye yemeği bizlerin damak zevkine de hitap ediyor. Bu mutfağın temel yemek malzemeleri pirinç, bulgur, kuzu eti ve yöreye özgü baharatlar olarak karşımıza çıkıyor. Suriye geleneksel yemekleri çoğunlukla bu malzemelerden oluşuyor. Suriyelilerin kahvaltıları aslında bizler için çok tanıdık. Suriye kahvaltısı çoğunlukla yumurta, zeytin, peynir, domates, salatalık, bal, kaymak ve reçelden oluşur. Bunlara ilave olarak börek, poğaça, simit gibi hamur işleri de kahvaltı masalarından sıklıkla yer alır. Bizde olduğu gibi; menemen, sucuklu veya pastırmalı yumurta seçenekleri vardır. Tüm bunların yanında çay olmazsa olmazdır. Zaman zaman kahvaltı tabağı yerine çorba tercih edilebilir. Söz konusu sebze yemeği ise, Suriye mutfağının bu alanda zengin bir çeşitliliğe sahip olduğunu söylemeliyiz. Dolma ve sarmalar, sebze kızartmaları, zeytinyağlı çeşitleri, etli sebze yemekleri ve daha birçok yemeğin en lezzetli halini bu mutfakta bulabilirsiniz. Suriye’de sarma ve dolmalar genellikle etli olarak hazırlanır. Bunun yanı sıra etli fasulye, etli kabak, etli bezelye gibi etli sebze yemekleri de sıklıkla yapılır. Sebzeler kızartma veya ızgara yöntemiyle pişirilir. Bu ngsbahis sekmeye tıklanır.